JustHarms Burrito Recept
Zelfgemaakte burrito's in de vriezer, minder stress op je bord! Ontspan, geniet, en maak het leven simpel
– een stap dichter bij rust!
Hey, super leuk dat je hier bent op de website van JustHarms! Zin in burrito’s?
Dit receptje heb ik een beetje uit mijn duim gezogen, maar omdat zoveel mensen het vroegen, heb ik het voor je uitgeschreven. 😋
Geen zorgen als je niet alles precies hebt, ik ben ook niet zo’n precieze kok. De hoeveelheden zijn een beetje op gevoel, net zoals het leven eigenlijk – niet te strak gepland, gewoon lekker gaan met de flow.
Foodprep is the way to go als je een druk leven hebt. Want ja, we willen allemaal een stralend en ontspannen leven leiden, toch? En dat begint soms met het jezelf makkelijk maken. Na een lange dag, trek je gewoon een burrito uit de diepvries, verwarm je hem, en voilà! Vers, zelfgemaakt eten zonder stress. ✨
En hey, maak er iets gezelligs van terwijl je kookt! Zet een muziekje op, steek een kaarsje aan, schenk jezelf iets lekkers in en geniet. Koken hoeft echt niet saai te zijn. Zie het als even tijd voor jezelf – een mini Just Me momentje. Steek intentie in het koken, doe het met liefde, ook al is het misschien niet je favoriete bezigheid. Maar als je het bewust doet en een hele vibe eromheen creëert, wordt het al een stuk leuker. Onthoud, we leven dit leven maar één keer, dus geniet er ten volle van. Maak het jezelf aangenaam en leuk. Dit zijn precies de dingen die ik je leer en oefen in mijn Just Me programma.
Oké, lets start!
Wat heb je nodig voor 12 burrito’s?
-
12 grote wraps – Makkelijk, vullend en ideaal voor een stevige maaltijd!
-
2 kopjes rijst – Geeft je lichaam de energie die het nodig heeft om de dag door te komen.
-
500 gr gehakt – Proteïnen om je spieren sterk en gezond te houden!
-
1 ui – Rijk aan antioxidanten die je helpen stralen van binnenuit.
-
2 teentjes knoflook – Goed voor je immuunsysteem, perfect als je even een boost nodig hebt.
-
300 gr geraspte cheddar kaas – Een beetje kaas maakt alles beter. Het geeft je botten een calciumboost!
-
1 blikje tomatensaus (400 gr) – Tomaten zitten vol met vitamines, super goed voor je huid!
-
Rode bonen (800 gr) – Vol vezels die je een lang verzadigd gevoel geven.
-
Mais (450 gr) – Heerlijk zoet en rijk aan vitamines. Het geeft je maaltijd wat crunch en kleur!
-
1 rode peper – Voor een beetje pit! Capsaïcine in peper geeft je stofwisseling een boost.
-
Mexicaanse kruidenmix (komijn, oregano, koriander, paprikapoeder, zout, peper) – Deze kruiden geven niet alleen smaak, maar ondersteunen ook je spijsvertering.
Hoe maak je het?
-
Kook de rijst zoals op de verpakking staat. Terwijl de rijst kookt, kun je de rest voorbereiden.
-
Bak het gehakt samen met de fijngesneden ui en knoflook in een pan tot het mooi bruin is. Voeg dan de Mexicaanse kruidenmix toe voor die heerlijke Mexicaanse smaak!
-
Voeg de tomatensaus en en fijngesneden rode peper toe aan het gehaktmengsel. Laat alles een paar minuten pruttelen.
-
Voeg de bonen en mais toe en roer alles goed door.
-
Rijst klaar? Voeg deze to toe aan het gehaktmengsel en roer alles goed door elkaar. Zo krijg je een heerlijke, vullende burritovulling.
-
Burrito’s rollen! Leg een wrap op een bord, vul hem met het gehaktmengsel en strooi er een beetje cheddar over. Vouw de zijkanten naar binnen en rol ze op als een mooie strakke burrito.
-
Invriezen of eten? Wil je ze bewaren? Wikkel elke burrito apart in aluminiumfolie en leg ze in de diepvries. Trek er eentje uit wanneer je geen zin hebt om te koken en zet hem zo’n 15 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden. Of eet er meteen eentje op!
En klaar! Burrito’s die je in de diepvries kunt bewaren en op elk gewenst moment kunt opwarmen. Zo hoef je nooit meer te stressen over wat je moet eten en kun je die kostbare tijd besteden aan dingen die je écht belangrijk vindt – een ontspannen en stralend leven, zoals jij het wilt.
En nogmaals: maak er een vibe van tijdens het koken. Dit is een moment voor jezelf, een stukje rust in je dag. Als je je burrito’s met aandacht en liefde maakt, zal je merken dat het koken al een stukje leuker wordt! Dit soort rustgevende rituelen en het creëren van je eigen ‘me-time’ zijn precies wat ik je leer in mijn Just Me programma. We hebben allemaal drukke levens, maar hoe jij jouw tijd indeelt, ligt in jouw handen.
Probeer je het frozen burrito recept uit?
Laat het me zeker weten en stuur me een foto op Instagram @justharms_, ik ben benieuwd! Veel plezier en laat het smaken! 🌯✨
Dit recept is niet alleen een lekkere oplossing voor drukke dagen, maar ook een manier om wat meer ontspanning en zelfliefde in je leven te brengen. Merk je dat je vaak het gevoel hebt dat je geen tijd voor jezelf hebt of dat je jouw leven niet onder controle hebt? Dat is precies het probleem waar mijn Just Me programma jou mee helpt. Kleine veranderingen zoals deze, kunnen al een enorm verschil maken. Investeer in jezelf, en je zult de resultaten zien – voor jezelf én voor de mensen om je heen.